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Milano Food Week 16-24 Maggio 2014
Nove giorni no-stop per gli amanti del cibo: centinaia di eventi sparsi per la città che uniscono la cucina, il design, la moda, il benessere e la cultura, promuovendo eccellenze enogastronomiche, nuove idee e progetti.
Per il terzo anno consecutivo la “Kitchen Experience” de The Brian e Barry Building afferma, assieme a Risolì, lo stretto legame tra moda e cucina: Il “Made in Italy”, infatti, si riconosce sempre di più nel binomio indissolubile di moda e cucina, i due pilastri dell’italianità.
Se nella moda la sperimentazione diventa il prêt-à-porter, per poi diventare moda comune, in cucina la grande sperimentazione diventa innovazione, che col tempo diventa tradizione.
In occasione di questo grande evento si è esibito con uno showcooking lo chef Matteo Torretta.