Wok Dr.Green® cm 30

97,28 

Wok Ø 30 in alluminio pressofuso di elevata qualità e di grande benessere. L’unico con antiaderente a base d’acqua GreenStone inerte e inorganico con doppia resistenza all’usura rispetto alle padelle standard. Lo strumento ideale per cotture a fuoco basso che non destabilizzano il cibo e favoriscono lo sviluppo dei sapori. Filiera qualità integrata 100% ITALIA. Il wok non si usa soltanto per rosolare rapidamente i cibi o per friggere, ma anche per la cottura al vapore o per addensare le salse. Spessore 6 mm.

Prodotto realizzato totalmente in Italia con materiali italiani

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      Descrizione

      QUALCHE INFORMAZIONE IN PIÙ

      Mangiare sano vuole anche dire cucinare sano, con utensili certificati che non rilascino sostanze nocive nei cibi, che permettano cotture delicate nel il rispetto degli alimenti e dell’ambiente. Il wok della linea è progettato all’interno della nostra filiera Italiana con una copertura antiaderente a base d’acqua, con doppia resistenza all’usura rispetto alle padelle standard.

      piani-cottura

      PIANI COTTURA

      Gas, Elettrico, Vetroceramica

      rivestimento

      RIVESTIMENTO

      Antiaderente Greenstone® a base d’acqua

      nickel-free

      NICKEL FREE

      Quantità di Nickel inferiore al limite di quantificazione

      eco-alu

      ECO ALU

      100% alluminio riciclato e riciclabile

      materiale

      MATERIALE

      Alluminio pressofuso di alta qualità

      Wok Dr Green cibo

      PER INIZIARE

      Come prima cosa, togliere tutte le etichette presenti al prodotto, dopodiché prendere un panno carta leggermente imbevuto d’olio da cucina e passarlo su tutto l’antiaderente.

      Versatile oggetto dell’arte culinaria di antica origine cinese, la pentola wok, è uno strumento di forma semi sferica che permette di cuocere, saltare, friggere, lessare o cuocere a vapore i cibi più svariati. Il wok è un grosso recipiente in alluminio, la cui forma concava è in grado di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie, migliorando così la cottura dei cibi e mantenendone integre le proprietà nutrizionali, senza disperdere il condimento nella cottura.

      CUCINARE CON VERO MADE IN ITALY

      Significa assicurarsi sempre che la dicitura Made in Italy sia incisa sul prodotto e non incollata con una semplice etichetta, è sinonimo di garanzia della filiera.

      ALCUNI CONSIGLI

      Il Wok Risolì®,  elegante, con struttura in alluminio fuso indeformabile rivestito con antiaderente professionale, dotato di fondo di 6mm,  è dedicata a chi ama l’eleganza, la ricercatezza, la complicata semplicità di uno stile originale ed esclusivo. Perché dovremmo decidere di dotarci di questa strana padella quando magari ne possediamo già tante? Semplice, perché è straordinaria: i cibi cuociono in poco tempo in pochissimo olio, mantenendo intatti sapori e principi nutritivi: tutto a vantaggio della salute e, perché no, anche della linea.

      Non surriscaldare troppo il prodotto a vuoto, sarà sufficiente un preriscaldo di 4-5 minuti a fiamma moderata.

      Anche l’antiaderente essendo ecologico è molto performante ma è più delicato alle abrasioni pertanto raccomandiamo di non tagliare il cibo all’interno. È inoltre consigliabile non usare utensili metallici taglienti, preferendo l’impiego di utensili da cucina in legno, plastica o silicone. Se vedete che l’antiaderente tende a scurirsi non si tratta di un difetto ma essendo un rivestimento ecologico tende ad assorbire con cotture grasse come la carne o acide come il pomodoro.

      Dopo l’utilizzo pulire la tua Risolì® con un semplice detersivo delicato sotto acqua tiepida (consigliamo il nostro detergente GreenClean a basso contenuto di soda) dopodiché asciugare subito con cura con un panno pulito .

      Set 4pz Dr

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