Mangiare sano vuole anche dire cucinare sano, con utensili certificati che non rilascino sostanze nocive nei cibi, che permettano cotture delicate nel il rispetto degli alimenti e dell’ambiente. Il wok della linea è progettato all’interno della nostra filiera Italiana con una copertura antiaderente a base d’acqua, con doppia resistenza all’usura rispetto alle padelle standard.
Wok con Coperchio Dr.Green® cm 32 Induction
146,72 €
Wok Ø32 in alluminio pressofuso di elevata qualità e di grande benessere. L’unico con antiaderente a base d’acqua GreenStone inerte e inorganico con doppia resistenza all’usura rispetto alle padelle standard. Ora anche Extra Induction per consentire a tutti di goderne i vantaggi e il piacere dell’utilizzo. Filiera qualità integrata 100% ITALIA. Spessore 7 mm.
Prodotto realizzato totalmente in Italia con materiali italiani
Wok con Coperchio Dr.Green® cm 32 Induction
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Wok con Coperchio Dr.Green® cm 32 Induction
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Descrizione
QUALCHE INFORMAZIONE IN PIÙ
PIANI COTTURA
Gas, Elettrico, Vetroceramica, Induzione
RIVESTIMENTO
Antiaderente Greenstone® a base d’acqua
NICKEL FREE
Quantità di Nickel inferiore al limite di quantificazione
ECO ALU
100% alluminio riciclato e riciclabile
MATERIALE
Alluminio pressofuso di alta qualità
PER INIZIARE
Come prima cosa, togliere tutte le etichette presenti sul prodotto, dopodichè prendere un panno carta leggermente imbevuto d’olio e passarlo su tutto l’antiaderente.
A questo punto potete mettere il prodotto sul piano cottura induzione e cominciare a preriscaldarla.
IMPORTANTE: con i prodotti per induzione Risolì®extra induction utilizza nella scala potenza da 1-10 del tuo piano cottura la temperatura massima di 4-5 che non solo ti farà risparmiare sul costo dell’energia ma eviterà di surriscaldare in pochissimo tempo la tua Risolì® danneggiando il suo rivestimento.
Versatile oggetto dell’arte culinaria di antica origine cinese, la pentola wok, è uno strumento di forma semi sferica che permette di cuocere, saltare, friggere, lessare o cuocere a vapore i cibi più svariati. Il wok è un grosso recipiente in alluminio, la cui forma concava è in grado di distribuire uniformemente il calore su tutta la superficie, migliorando così la cottura dei cibi e mantenendone integre le proprietà nutrizionali, senza disperdere il condimento nella cottura.
CUCINARE CON VERO MADE IN ITALY
Significa assicurarsi sempre che la dicitura Made in Italy sia incisa sul prodotto e non incollata con una semplice etichetta, è sinonimo di garanzia della filiera.
ALCUNI CONSIGLI
Il Wok Risolì®, elegante, con struttura in alluminio fuso indeformabile rivestito con antiaderente professionale, dotato di fondo di 6mm, è dedicata a chi ama l’eleganza, la ricercatezza, la complicata semplicità di uno stile originale ed esclusivo. Perché dovremmo decidere di dotarci di questa strana padella quando magari ne possediamo già tante? Semplice, perché è straordinaria: i cibi cuociono in poco tempo in pochissimo olio, mantenendo intatti sapori e principi nutritivi: tutto a vantaggio della salute e, perché no, anche della linea.
Non surriscaldare troppo il prodotto a vuoto, sarà sufficiente un preriscaldo di 4-5 minuti .
Assicurati che il tuo piano induzione sia pulito e privo di sale e/o detriti che possano graffiare il piano stesso. Vi ricordiamo che il nostro fondo induzione è pieno quindi con una distribuzione del calore il 50% più efficiente rispetto ad altri fondi induzione con pallini, geometrie o disegni.
L’antiaderente ecologico Greenstone è molto performante ma è più delicato alle abrasioni pertanto raccomandiamo di non tagliare il cibo all’interno. Se vedete che tende a scurirsi non si tratta di un difetto ma le cotture grasse come la carne o acide come il pomodoro possono macchiarla senza che questo influisca sul sue performance.
Dopo l’utilizzo pulire la tua Risolì® con un semplice detersivo delicato sotto acqua tiepida (consigliamo il nostro detergente GreenClean a basso contenuto di soda) dopodiché asciugare subito con cura con un panno pulito .
Trova il prodotto giusto per te
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